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Edel-Weiss (Sittertal, SG) Edel-Weiss (Sittertal, SG)
Verfeinerte Kunst, einzigartig edel! Unser ENZ-Edel-Weiss ist das faszinierende Resultat einer besonderen Fleischveredelung. Dabei macht der weisse Edelschimmel das Fleisch haltbar und gibt ihm den ausgewogen feinen, besonderen...
ab 29,75 CHF *
Wasserbüffelmöckli (ZH-Oberland) Wasserbüffelmöckli (ZH-Oberland)
Exklusives Powerfleisch Die Wasserbüffel werden in der Schweiz immer populärer. Ihr Fleisch ist hochwertig und gesund. Dabei überrascht nicht, dass auch etwas Gesundes hervorragend schmeckt. Vollgepackt mit Proteinen erinnert der...
ab 34,80 CHF * 49,75 CHF *
Rinderspeck (ZH-Oberland) Rinderspeck (ZH-Oberland)
Rassige Alternative zum klassischen Speck Der Rinderbauch ist bekannter Weise sehr geschmacksintensiv. Schonend zubereitet wird aus ihm unser Rinderspeck, der eine Bereicherung für jede Fleischplatte darstellt. Der typische...
ab 22,25 CHF *
Pfeffer-Kräuter-Filet (ZH-Oberland) Pfeffer-Kräuter-Filet (ZH-Oberland)
Die pfiffig-pfeffrige Exklusivität Unser delikates Filet wurde mit einer Panade aus grob geschroteten Pfefferkörnern und getrockneten Kräutern ummantelt. Dieser Mantel gibt dem edlen Filet noch einen besonderen Pfiff aus Frische und...
ab 29,75 CHF *
Rindsmöckli Rindsmöckli
Ein hervorragendes Stück Traditionsfelisch aus den Zürcher Oberland. Natürlich gereift und mit Rauch veredelt. 100% gesundes Rindfleisch veredelt mit Gewürzen und Kräutern aus den Schweizer Bergen. Hergestellt aus feinstem Rindfleisch...
ab 27,25 CHF *
Speck mit Kräutern (ZH-Oberland) Speck mit Kräutern (ZH-Oberland)
Mit feinsten Alpenkräutern veredelt Dem Speck wurden Knorpel und Schwarte entfernt . Nach dem Räuchern wird der Speck in ein Bad mit Schweizer Alpenkräutern gegeben. Diese geben dem Speck eine besonders erfrischende Geschmacksnote....
ab 17,25 CHF *
Speck mit Chnobli (ZH-Oberland) Speck mit Chnobli (ZH-Oberland)
Premiumspeck mit Chnobli Charme Mit seinem dezenten Knoblauchgeschmack schmeckt unser Speck auch dem verwöhntesten Gourmet. Als gezielt eingesetzte Zutat z.B. bei unserem Gugelhopf oder bei den Älplermagaronen zeigt unser Speck mit...
ab 17,25 CHF *
Hirschmöckli (ZH-Oberland) Hirschmöckli (ZH-Oberland)
Hervorragend, herrlich und hauchzart Das edle Wildfleisch ist äusserst bekömmlich. Die feinen Fasern machen das Fleisch extra zart. Eine besonders sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Leckerbissen seinen charakteristisch,...
ab 32,25 CHF *
Filet vom Schwein (ZH-Oberland) Filet vom Schwein (ZH-Oberland)
Zart-saftiges Prachtstück Das Beste vom Schwein veredelt mit Gewürzen und kaltem Rauch. Durch dieses schonende Verfahren bleibt das zarte Filet saftig und bekommt seinen charakteristischen, eleganten Geschmack. Unser Filet sollte auf...
ab 27,25 CHF *
Speck mit Pfeffer (ZH-Oberland) Speck mit Pfeffer (ZH-Oberland)
Pikant-pfeffrig, perfekt Dem Speck wurden Knorpel und Schwarte entfernt . Nach dem Räuchern wird der Speck in ein Bad mit Pfeffer gegeben. Der Speck mit Schärfe ist etwas für Pfeffer-Liebhaber. Fleischart Schweinebauch (CH) Feingewürzt,...
ab 17,25 CHF *
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