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Speck luftgetrocknet (FR) Speck luftgetrocknet (FR)
Fein mild und würzig Der Roh-Ess-Speck ist luftgetrocknet und besticht durch sein volles, abgerundetes Aroma. Damit Sie den Speck so richtig geniessen können, ist er wie alle unserer Speckspezialitäten frei von Knorpeln und Schwarte....
ab 39.50 CHF *
Coppa (GR) Coppa (GR)
Nach traditioneller Metzgerskunst hergestellt und luftgetrocknet. Die uralte Zubereitung von Schweinefleisch besticht durch ihren Geschmack. Sie eignet sich hervorragend zum Umwickeln von Stangen-Gebäck. Ein passender, spritziger...
ab 44.50 CHF *
Edel-Weiss (Sittertal, SG) Edel-Weiss (Sittertal, SG)
Verfeinerte Kunst, einzigartig edel! Unser ENZ-Edel-Weiss ist das faszinierende Resultat einer besonderen Fleischveredelung. Dabei macht der weisse Edelschimmel das Fleisch haltbar und gibt ihm den ausgewogen feinen, besonderen...
ab 29.75 CHF *
Lamm-Möckli (ZH-Oberland) Lamm-Möckli (ZH-Oberland)
Auserlesenes, herzhaftes Carré Das beliebte Lamm-Carré einmal anders. Unser Lamm-Möckli ist nicht nur ein Muss für den Liebhaber von gesundem Lammfleisch, sondern für jeden, der diese neuartig, herzhaft schmeckende Spezialität entdecken...
Inhalt 150 Gramm
17.85 CHF *
Wasserbüffelmöckli (ZH-Oberland) Wasserbüffelmöckli (ZH-Oberland)
Exklusives Powerfleisch Die Wasserbüffel werden in der Schweiz immer populärer. Ihr Fleisch ist hochwertig und gesund. Dabei überrascht nicht, dass auch etwas Gesundes hervorragend schmeckt. Vollgepackt mit Proteinen erinnert der...
ab 49.75 CHF *
Rindsmöckli Rindsmöckli
Ein hervorragendes Stück Traditionsfelisch aus den Zürcher Oberland. Natürlich gereift und mit Rauch veredelt. 100% gesundes Rindfleisch veredelt mit Gewürzen und Kräutern aus den Schweizer Bergen. Hergestellt aus feinstem Rindfleisch...
ab 29.75 CHF *
Speck mit Chnobli (ZH-Oberland) Speck mit Chnobli (ZH-Oberland)
Premiumspeck mit Chnobli Charme Mit seinem dezenten Knoblauchgeschmack schmeckt unser Speck auch dem verwöhntesten Gourmet. Als gezielt eingesetzte Zutat z.B. bei unserem Gugelhopf oder bei den Älplermagaronen zeigt unser Speck mit...
ab 17.25 CHF *
Filet vom Schwein (ZH-Oberland) Filet vom Schwein (ZH-Oberland)
Zart-saftiges Prachtstück Das Beste vom Schwein veredelt mit Gewürzen und kaltem Rauch. Durch dieses schonende Verfahren bleibt das zarte Filet saftig und bekommt seinen charakteristischen, eleganten Geschmack. Unser Filet sollte auf...
ab 27.25 CHF *
Speck mit Pfeffer (ZH-Oberland) Speck mit Pfeffer (ZH-Oberland)
Pikant-pfeffrig, perfekt Dem Speck wurden Knorpel und Schwarte entfernt . Nach dem Räuchern wird der Speck in ein Bad mit Pfeffer gegeben. Der Speck mit Schärfe ist etwas für Pfeffer-Liebhaber. Fleischart Schweinebauch (CH) Feingewürzt,...
ab 17.25 CHF *
Speck mit Kräutern (ZH-Oberland) Speck mit Kräutern (ZH-Oberland)
Mit feinsten Alpenkräutern veredelt Dem Speck wurden Knorpel und Schwarte entfernt . Nach dem Räuchern wird der Speck in ein Bad mit Schweizer Alpenkräutern gegeben. Diese geben dem Speck eine besonders erfrischende Geschmacksnote....
ab 17.25 CHF *
Speck geräuchert (SG) Speck geräuchert (SG)
Fichtenholz geräucherter Speck - Sein dezent, charakteristisches Aroma überzeugt. Dem Speck wurden Schwarte und Knorpel entfernt . Somit bietet er ein uneingeschränktes Genusserlebnis, das jede währschafte Versperplatte bereichert....
ab 17.25 CHF *
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