Wasserbüffelmöckli (ZH-Oberland)

Exklusives Powerfleisch
Die Wasserbüffel werden in der Schweiz immer populärer. Ihr Fleisch ist hochwertig und gesund. Dabei überrascht nicht, dass auch etwas Gesundes hervorragend schmeckt. Vollgepackt mit Proteinen erinnert der Geschmack des Fleisches an eine Kombination von Rind, Kalb und Wildfleisch.  

Fleischart

Wasserbüffel (CH), Stotzen
Mariniert in hofeigener Gewürzmischung, im kaltem Rauch veredelt

Charakteristik
Sein grobfaseriges Fleisch gibt dem Wasserbüffel ein natürlich, währschafter Geschmack

Spezifikation:
Wasserbüffel (CH), Speisemeersalz (Natriumchlorid 99.5%), 0.6% Natriumnitrit, Gewürze und Gewürzextrakte, (auf Trägerstoff Glucose), Laktose, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat) Konservierungsmittel (Kaliumnitrat 0.66%)