Speck mit Kräutern (ZH-Oberland)

- Artikel-Nr.: ENZ2.0103
Mit feinsten Alpenkräutern veredelt Dem Speck wurden Knorpel und Schwarte entfernt . Nach dem... mehr
Produktinformationen "Speck mit Kräutern (ZH-Oberland)"
Mit feinsten Alpenkräutern veredelt
Dem Speck wurden Knorpel und Schwarte entfernt. Nach dem Räuchern wird der Speck in ein Bad mit Schweizer Alpenkräutern gegeben. Diese geben dem Speck eine besonders erfrischende Geschmacksnote.
Fleischart
Schweinebauch (CH)
Feingewürzt, luftgetrocknet und angeräuchert im kalten Rauch.
Mit einen Kräutermantel versehen
Deklaration
Schweinefleisch (CH), Speisemeersalz (Natriumchlorid 99.5%), 0.6% Natriumnitrit, Kräuter, Gewürze und Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Glucose), Laktose, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Kaliumnitrat 0.66%)
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