Edel-Weiss (Sittertal, SG)

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Verfeinerte Kunst, einzigartig edel! Unser ENZ-Edel-Weiss ist das faszinierende Resultat einer... mehr
Produktinformationen "Edel-Weiss (Sittertal, SG)"

Verfeinerte Kunst, einzigartig edel!
Unser ENZ-Edel-Weiss ist das faszinierende Resultat einer besonderen Fleischveredelung. Dabei macht der weisse Edelschimmel das Fleisch haltbar und gibt ihm den ausgewogen feinen, besonderen Geschmack. Als Carpaccio finden Sie auch ein Rezept in unserer Sammlung, welches das ENZ-Edel-Weiss besonders zur Geltung bringt.

Fleischart
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Schweinefleisch (CH), Nierstück (Carré)  luftgetrocknet

 

Charakteristik
Sehr dezenter ausgewogener Geschmack mit einer leicht-nussigen Brie Note

Deklaration
Schweinefleisch (CH), Nitritsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidans E301, Maltodextrin, Konservierungsstoff E252

Lagerung

Wir empfehlen Ihnen das Edelweiss im Kühlschrank zu lagern und nicht in Frischhaltefolie zu verpacken, die perforierte Edelweissverpackung ist ideal.

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