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Filet vom Schwein (ZH-Oberland)

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Hersteller ENZ Premium

Artikel-Nr.: 2.0024

Gewicht: 0.25 kg

 

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Produktinformationen "Filet vom Schwein (ZH-Oberland)"

Zart-saftiges Prachtstück
Das Beste vom Schwein veredelt mit Gewürzen und kaltem Rauch. Durch dieses schonende Verfahren bleibt das zarte Filet saftig und bekommt seinen charakteristischen, eleganten Geschmack. Unser Filet sollte auf keiner Festplatte fehlen, wenn Sie Ihre Gäste verwöhnen möchten.

Fleischart
Schwein

Schweinefilet (CH)
Mariniert in hofeigener Gewürzmischung, im kaltem Rauch veredelt

Charakteristik

Saftig feiner Geschmack, leicht salzig und rauchig

Deklaration

Schweinefleisch (CH), Speisemeersalz (Natriumchlorid 99.5%), 0.6% Natriumnitrit, Gewürze und Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Glucose), Laktose, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Speisesalz,
Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Kaliumnitrat 0.66%)

 

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