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Rehwurst (Surselva, GR)

Hersteller ENZ Premium

Artikel-Nr.: ENZ10058

Gewicht: 0.2 kg

 

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Produktinformationen "Rehwurst (Surselva, GR)"

Der wilde Genuss
Die Reh-Wurst ist fein verarbeitet und gut gewürzt. Mit 70% Rehfleisch enthält die Wurst einen hohen Anteil an Wildfleisch aus Schweizer Jagd.
Traditionell gefertigt in einem Kleinbetrieb im Surselva (GR) wurde sie über mehrere Wochen getrocknet und erhält dadurch ein dezent charakteristisches Aroma. Damit vermag sie auch anspruchsvolle Geniesser zu überzeugen.

Fleischart
Hirsch

Rehfleisch (CH), Schweinefleisch (CH)
luftgetrocknet

Charakteristik
milder Wildgeschmack, ausgewogen gewürzt

Deklaration
Rehfleisch 70% (CH), Schweinefleisch (CH), Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidans (E301), Konservierungsmittel (E252), Geschmacksverstärker (E621)





 

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