Pfeffer-Kräuter-Filet (ZH-Oberland)

- Artikel-Nr.: ENZ10013.1
Die pfiffig-pfeffrige Exklusivität
Unser delikates Filet wurde mit einer Panade aus grob geschroteten Pfefferkörnern und getrockneten Kräutern ummantelt. Dieser Mantel gibt dem edlen Filet noch einen besonderen Pfiff aus Frische und Schärfe. Es eignet sich überall da wo diese extra-schärfe gewünscht wird z.B. als Beilage zu einem Raclette.
Fleischart
Schweinefilet (CH)
Mariniert in hofeigener Gewürzmischung, im kaltem Rauch veredelt
Charakteristik
Zart saftiges Schweinefilet das mit einer Note frisch würziger Schärfe daher kommt
Deklaration
Schweinefleisch (CH), Speisemeersalz (Natriumchlorid 99.5%), 0.6% Natriumnitrit, Kräuter, Pfeffer, Gewürze und Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Glucose), Laktose, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Kaliumnitrat 0.66%)