Trockenfleisch (Innerschweiz, SZ)

Trockenfleisch (Innerschweiz, SZ)
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Die Alternative zum Bü-Bü-Bündnerfleisch Unser Trockenfleisch besitzt eine kräftige Portion... mehr
Produktinformationen "Trockenfleisch (Innerschweiz, SZ)"

Die Alternative zum Bü-Bü-Bündnerfleisch
Unser Trockenfleisch besitzt eine kräftige Portion Rinds-Geschmack. Durch die Kombination von Trocknen und Räuchern wird das Fleisch ausgewogen im Geschmack und mit einer Restfeuchtigkeit bleibt es sehr geschmeidig. Die handlichen Stücke passen in jeden Rucksack als Proteinlieferant und Wegzehrung für unterwegs. Als Menu-Tipp empfehlen wir, das Trockenfleisch als Rindertartar zu zubereiten.

Fleischart
Kuh

Rindsfleisch (CH), Rosenstück
getrocknet und geräuchert

Charakteristik
Natürlich, charakteristischer Rindergeschmack, würzig mariniert

Deklaration
Rindfleisch (Zentralschweiz), Nitritpökelsalz, Kochsalz, Konservierungsstoff (E252), Zuckerarten (Glucose, Sacharose), Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker (E621), Antioxidationsmittel (E601)

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