ENZ-Raclette chili

ENZ-Raclette chili
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Produktinformationen "ENZ-Raclette chili"

Die speziellen Chillistücke werden während des Verarbeitungsprozesses dem Käse zugegeben und entfalten sich während der natürlich, feuchten Pflege im Keller binnen rund 3-5 Monaten. Zudem geben sie dem Käse einen unverwechselbaren fein-pikanten Charakter. Herrlich auch als normaler Schnittkäse geeignet.

  • Schweizer Halbhartkäse mit mind. 45% FiT
  • Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch
  • Mind. 3 Monate im speziellen Klima gereift und von Hand gepflegt

Reifegrad
reifegrad_2

Milchart

milchart_kuh

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