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ENZ-Raclette pfeffer

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Hersteller ENZ Premium

Artikel-Nr.: 1.0012.1.6

Gewicht: 0.5 kg

 

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Produktinformationen "ENZ-Raclette pfeffer"

Herrlich, feiner Pfeffer Raclette. Spezielle, ganze Pfefferkörner werden während des Verarbeitungsprozesses dem Käse zugegeben. Dieses entfalten ihr Aroma während der natürlich, feuchten Pflege im Keller binnen rund 3-5 Monaten und geben dem Käse einen unverwechselbaren Charakter. Herrlich auch als normaler Schnittkäse geeignet.

  • Schweizer Halbhartkäse mit mind. 45% FiT
  • Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch
  • Mind. 3 Monate im speziellen Klima gereift und von Hand gepflegt

Reifegrad
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Milchart

milchart_kuh

 

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