ENZ-Raclette pfeffer
Hersteller ENZ Premium
Artikel-Nr.: 1.0012.1
Gewicht: 0.5 kg
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Produktinformationen "ENZ-Raclette pfeffer"
Herrlich, feiner Pfeffer Raclette. Spezielle, ganze Pfefferkörner werden während des Verarbeitungsprozesses dem Käse zugegeben. Dieses entfalten ihr Aroma während der natürlich, feuchten Pflege im Keller binnen rund 3-5 Monaten und geben dem Käse einen unverwechselbaren Charakter. Herrlich auch als normaler Schnittkäse geeignet.
- Schweizer Halbhartkäse mit mind. 45% FiT
- Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch
- Mind. 3 Monate im speziellen Klima gereift und von Hand gepflegt
Reifegrad
Milchart
