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Coppa (Poschiavo, GR)

Gewicht

Hersteller ENZ Premium

Artikel-Nr.: 2.0003

Gewicht: 0 kg

 

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Produktinformationen "Coppa (Poschiavo, GR)"

Nach traditioneller Metzgerskunst hergestellt
Die uralte Zubereitung von Schweinefleisch aus der Südschweiz besticht durch ihren vollwertigen Geschmack. Unsere Coppa wird durch den Alpen-Föhn luftgetrocknet und hat einen 3 monatigen Reifeprozess hinter sich. Sie eignet sich hervorragend zum Umwickeln von Stangen-Gebäck. Ein passender, spritziger Weisswein, etwas Schafkäse mit Oliven und Ihr Apéro ist perfekt.

Fleischart
Schwein
Schweinefleisch (CH),
erlesener Schweinenacken
gewürzt, gewickelt und luftgetrocknet

Charakteristik

Dezent-mildes Aroma, leicht Salzig

Deklaration

 

 

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